葡萄为多年蔓生植物，现在种植的品种也比较多，每当到了上市的季节，葡萄的品类总是能够满足消费者的多种选择，但是在种植葡萄的过程中，如果枝捎过于稠密，会影响葡萄的营养供给，增加病虫害发生。那么葡萄冬季修剪技术有哪些呢？接下来跟随小编一起来了解下。一、冬季修剪时间：冬季修剪葡萄需要剪除大量枝蔓，整株的修剪量可达1/3~2/3以上。因此，必须考虑被修剪枝蔓的养分损失。葡萄过早或过晚的修剪都会损失大量贮藏营养，不利于翌年的萌芽、花序补充分化和新梢生长。所以冬季修剪一般在树体进入休眠期至伤流期前30天进行，大棚种植的应该在覆膜前结束修剪。二、冬季修剪技术：1、识别母枝优质的结果母枝色泽深、有光泽、枝蔓充分成熟，枝条曲折延伸，节部突出粗大，芽眼高耸饱满，木质部发达，组织致密，无病虫害。2、修剪长度修剪长度一般需要根据枝条长势、结果率、花芽着生部位高低来判断。一般分为了短截、中截和长截。对于粗壮而管养状况良好的枝蔓要长留。弱枝下部的花芽分化比较好，宜适当短剪，延长枝作为预备枝应该短截，土壤瘠薄、肥水不足的地块，需要进行短截。3、修剪位置剪口位置的葡萄结果枝蔓的髓部较大，组织较疏松，水分易蒸发，故修剪时剪口应距芽眼2-4cm，以防止芽眼部位水分蒸发而导致干枯枝增多。剪口要尽量选择在与剪口芽相对的一侧。4、留芽量冬剪留芽量要根据架式、整枝方式、树势强弱、芽眼萌发率及新梢结果枝比率进行。在冬剪实际操作时，一般比翌年春季架面留梢量多1倍为宜。如篱架面留新梢15-20个，冬剪时留芽量应为30-40个，结果母枝留8-10个。5、老弱蔓更新由于主蔓、侧蔓的不断延长，树体生长逐渐衰弱，或由于生长过旺，很容易发生病虫害，必须及时回缩更新，否则会影响产量和生长。对于有结果能力的枝蔓，可配合对老蔓上母枝短截、竖蔓直绑的方法，帮助弱蔓转强，平衡树势。